Carmen Pérez Rodrigo: biografía y cargos

Carmen Pérez Rodrigo (Alonsótegui, 1 de julio de 1960) es investigador y médico.

Ha trabajado en Universidad del País Vasco (2017–2021), casa consistorial de Bilbao (desde 2022) y casa consistorial de Bilbao (1985–2017).

Se formó en Universidad del País Vasco y Universidad del País Vasco.

Periodismo y comunicación

Biografía

Trayectoria profesional

desde 2022
casa consistorial de Bilbao
2017–2021
Universidad del País Vasco
1985–2017
casa consistorial de Bilbao

Formación

Universidad del País Vasco · Doctor en Medicina, 1991
Universidad del País Vasco · Doctor en Medicina, 1983

En la prensa

Personas relacionadas

También nacidas en Alonsótegui

Iñigo Urkullu Renteriapolítico español

Fuentes y enlaces

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Biografía

Carmen Pérez Rodrigo (Alonsótegui, Vizcaya, 1 de julio de 1960) es médica y periodista, profesora de la Universidad del País Vasco, y la primera mujer elegida miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco.

Trayectoria

Carmen Pérez Rodrigo desde 1985 trabaja en Bilbao impulsando proyectos para mejorar las actitudes médicas y nutricionales comunitarias en diversas comunidades. Ha trabajado en proyectos europeos como EuRRECa, Eurobese, Pro Children y Eurodiet, ha publicado más de doscientos artículos y se ha convertido en un reconocido experto en nutrición comunitaria.

En 1991 se doctoró en medicina por la Universidad del País Vasco, especializada en medicina preventiva y diplomada en nutrición.

Entre 2004 y 2009 fue Presidenta de la Asociación Española de Alimentación y Vicepresidente de la Academia Europea de Ciencias de la Alimentación. Además es asesora del grupo de expertos del Consejo Europeo sobre Nutrición Escolar y colaboradora de la Red Europea de Escuelas Promotoras de la Salud.

Combina alimentación saludable y medio ambiente, priorizando las verduras de temporada: En nutrición, además de la salud, también hay que tener en cuenta el medio ambiente y la sostenibilidad, que van de la mano. En nuestro caso la mayor parte de los productos proceden de huertas cercanas o lo han sido hasta hace poco. Necesitamos comer nuestro paisaje; estacional y local. También tenemos una herencia cultural en técnicas de cocina que hay que mantener porque es saludable. (Nuevo, junio de 2019)

Texto de «Carmen Pérez Rodrigo» en la Wikipedia en español, versión del 18 de agosto de 2025, escrito por sus autores y publicado con la licencia CC BY-SA 4.0. SpainOS omite las listas y las referencias; el resto se reproduce sin cambios.

Fuentes y enlaces

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