Cesk Freixas nació en San Pedro de Riudevitlles, en la provincia de Barcelona, en 1984. Después de formar parte del grupo de música Pangea, creado con amigos de la Escuela Intermunicipal del Penedès (San Sadurní de Noya) y donde cantaba versiones de rock, Cesk Freixas hace su primer concierto como cantautor el 4 de enero de 2004 en el Bar Jimmy Jazz de Igualada. Fruto de esta primera experiencia en solitario, es en el segundo concierto, el 23 de abril de 2004, donde graba en directo su maqueta, al teatro del Centro Catequista de San Pedro de Riudevitlles, compartiendo escenario con el cantautor valenciano Feliu Ventura.
El 2005 editó su primer disco, Set voltes rebel (Siete veces rebelde), grabado a los Estudios APX de Villafranca del Panadés. Bull, bajista del grupo villafranquino Inadaptats, definió el disco como: «una mezcla entre Sau e Inadaptats, os encantará». Aquel mismo año participó con el resto de miembros de Inadaptats en el espectáculo La Fera Ferotge, en homenaje a Ovidi Montllor. Un año después, el 2006, cuelga a Internet una compilación de adaptaciones de varios cantautores internacionales (Silvio Rodríguez, Víctor Jara, Ovidi Montllor, Raimon y Bob Marley), bajo el nombre de Les veus dels pobles lliures (Las voces de los pueblos libres). Después de un cambio de productor, decide poner en marcha una colaboración profesional con Magí Batalla, arreglista y músico que graba sus dos próximos trabajos discográficos: El camí cap a nosaltres (El camino hacia nosotros, RGB Suports, 2007) y La mà dels qui t'esperen (La mano de quienes te esperan, Temps Record, 2009), apostando por un sonido más moderno, mezclando pop y rock con pinceladas de música electrónica.
El 2012 sale a la calle su cuarto disco, Tocats pel foc (Tocados por el fuego, Temps Record), producido y arreglado por Víctor Nin, el guitarrista que le acompaña desde el año 2006. Este álbum se adentra en los matices de canciones más orgánicas, con mucha presencia de guitarras acústicas, fiel a sus directos. El 15 de noviembre de 2013 publicó su primer libro Palabras para Gaeta, a través de la cooperativa editorial Tigre de Papel.
El 19 de marzo de 2014 se anuncia el título, la portada y la fecha de presentación del quinto disco del cantautor. El álbum, denominado Protesta, sale a la venta el 6 de mayo de 2014. Este consta de dos trabajos: por un lado el CD con canciones inéditas y por otro lado el DVD del concierto de celebración de los 10 años encima de los escenarios.
A la primavera del 2015, recibió el premio Disco Catalán del Año que otorga la emisora Ràdio 4 (Radio Nacional de España en Cataluña), así como el reconocimiento del público, ganando su 8º Premio Enderrock por votación popular al mejor DVD/Documental.
En abril de 2017 publica su sexto disco de estudio, titulado Proposta (Propuesta, editado por la discográfica Dmusical). Con este nuevo trabajo, Freixas consolida un sonido más contundente de estética rock, sin olvidar el acercamiento hacia sonoridades más mediterráneas, con la inclusión de instrumentos como el laúd y el acordeón diatónico.
Desde sus inicios, y hasta hoy, Cesk Freixas ha llevado a cabo más de 1.500 actuaciones.