Su primer libro fue un diario, que lo comenzó a los diecisiete años, pero mucho antes ya escribía poesía, historias. Explicó cómo todo empezó en la cama, ya que en su infancia la realizaron catorce operaciones, y durante semanas y meses no podía moverse de la cama de un hospital. Allí nació la escritora, aunque en ese momento aún no lo sabía.
Empezó a estudiar la carrera de Derecho y muy pronto la dejó para dedicarse al periodismo.
Trayectoria
Comenzó su carrera periodística en los años ochenta colaborando en la agencia de prensa News Press, y después pasó a ser subeditora de ésta. También trabajó como redactora jefa de la revista Dona, directora de la agencia Hydra, y directora de la revista gastronómica digital Con Mucha Gula.
Durante la década de los noventa colaboró en diferentes medios nacionales e internacionales como El Semanal, El Magazine de El Mund, Hola, Lecturas, El Figaro, Gala (Francia, Alemania, España), Oggi, Telva realizando reportajes periodísticos, así como entrevistas de carácter social a personalidades relevantes: madre Teresa de Calcuta, Dalai Lama, princesa Irene de Grecia, Antonio Banderas, Cindy Crawford, Rigoberta Menchú, Vicente Ferrer, Arancha Sánchez Vicario, Judit Mascó, Duquesa de Alba, entre otras.
Como escritora, destacó su especialización en gastronomía. Ha escrito varios libros, siendo una de sus últimas obras En la mesa con Leonardo da Vinci, publicada 2019. La autora buscó en las 17 000 páginas de los escritos del propio Leonardo y en recetarios del Renacimiento. Ha contado cómo en su casa siempre les ha gustado la figura del que es considerado el mayor genio que el mundo ha conocido, y esta obra de gastronomía la realizó en homenaje a este gran personaje polímata florentino.
Ha realizado talleres literarios gastronómicos del Curso Experto de la Universidad Complutense de Madrid, así como conferencias, mesas redondas y participación, como jurado en premios y certámenes enogastronómicos.
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