Gonzalo García-Pelayo Segovia (Madrid, 25 de mayo de 1947) es un ciudadano español que ha sido productor musical, presentador y director. En los años noventa también saltó a la fama por obtener grandes ganancias en casinos de todo el mundo con el juego de ruleta, después de diseñar un método legal para ganar en las mesas de ruleta de los casinos, aprovechándose de imperfecciones en la fabricación de las mesas.
Nació en Madrid, donde su padre militar de origen jerezano estaba destinado. Cuando tenía cinco años, murió su padre, por lo que la familia volvió a Jerez de la Frontera.
Su primera experiencia como empresario fue en 1967 con una discoteca en Sevilla, Dom Gonzalo, en la que programaba música diferente, y en la que estrenó discos de Pink Floyd o de Jimi Hendrix y que la policía cerró en varias ocasiones.
Ha sido productor musical, director de cine, locutor de radio, presentador de televisión, jugador de casino y hasta apoderado .
Productor musical audiovisual
Desde muy joven se adentró en el mundo audiovisual con varias facetas. Como locutor de radio trabajó en los años setenta en Radio España, Radio Nacional de España con el programa Para vosotros jóvenes, además de ser fundador de Popular FM, en donde realizó los programas Raíces, en el que exploraba las relaciones entre flamenco y blues, y Absolutamente grandes, que dedicaba cada vez a uno de los clásicos de la música, estadounidense la mayoría de las veces. En Antena 3 de Radio, en 1982, presentó el programa Los 33 de Antena 3. Posteriormente lo hizo en el programa de Carlos Herrera, Herrera en la Onda de Onda Cero.
Como productor musical, produjo un total de 130 discos desde que en el año 1975 fundara el sello Gong, dependiente de Movieplay. Entre los discos producidos se encuentran ejemplos como Quilapayún, Víctor Jara, Silvio Fernández Melgarejo, Pablo Milanés o Carlos Puebla, así como los primeros álbumes de Labordeta, Luis Pastor, Hilario Camacho, Amancio Prada, Carlos Cano, Benito Moreno o de grupos como Triana, Barra Libre, Granada, Gualberto, Tílburi, Goma, Lole y Manuel, y María Jiménez. Como director artístico de Polygram, fichó para el sello a José Mercé. Su último trabajo fue el disco homenaje al desaparecido Jesús de la Rosa, líder, cantante y teclista del grupo Triana, y el disco Avenida Michigan del cantautor sevillano Fernando Arduan, protagonista y autor de varias canciones de la película Alegrías de Cádiz, así como de "Mujeres Heridas" y "Alma quebrada".
Por su larga trayectoria es conocido como uno de los padres del llamado rock andaluz, él que fue el acuñador del término, además de la fusión entre el flamenco y músicas folclóricas de Andalucía con el rock y el pop con Triana como máximo exponente.