Carrera televisiva
Su debut ante las cámaras fue en 1986 como chica de figuración en el programa Un, dos, tres... responda otra vez. Después, apareció como azafata durante la Vuelta Ciclista a España. En 1989, se convirtió en "chica Hermida" cuando se incorporó a Por la mañana, el programa presentado por Jesús Hermida en TVE.
En abril de 1990 le llega la oportunidad de presentar su primer espacio infantil, No te lo pierdas, junto a Enrique Simón. En 1991 interpretó a Clara García en la serie de Mariano Ozores Taller mecánico.
En septiembre de 1991 fichó por Telecinco e inició uno de sus periodos de mayor popularidad como presentadora de programas infantiles: Desayuna con alegría (1991-1993) y A mediodía, alegría (1992-1993) y Vivan los compis (1992). Compaginó esa presencia con otros proyectos para la cadena, como Mañana serán estrellas (1993), con Carmen Sevilla y Manolo Escobar o Campeones de la playa (1994).
En 1997 rescindió su contrato con Telecinco y regresó a TVE para presentar un nuevo espacio dirigido a los más jóvenes: el concurso Lo que hay que tener, al que siguió la temporada siguiente la presentación del programa contenedor Con mucha marcha, que se mantiene hasta septiembre de 1999.
En 2002 cambió el público infantil por el adulto cuando se incorporó a la cadena local de Madrid Canal 7, para presentar el espacio Mentiras peligrosas, al que seguirían el programa de baile Danubio Azul y el concurso Tu segunda luna de miel (posteriormente De hecho Pareja). También tuvo un hueco para los niños en el año 2004 con el programa Merienda con Leticia.
Desde entonces ha participado como concursante en varios reality showsː La selva de los famosos (2004) en Antena 3, Esta cocina es un infierno (2006) en Telecinco, ¡Mira quién baila! (edición de Navidad) (2006-2007) en TVE, Acorralados (2011) en Telecinco, Expedición Imposible (2013) en Cuatro y Supervivientes (2017) en Telecinco y La casa fuerte (2020) también en Telecinco, proclamándose en este último ganadora junto a Yola Berrocal, con quien concursó en pareja.
Además de concursar en variados realities, Leticia también ha colaborado en algunos programas, especialmente del canal Telecinco. Sus colaboraciones más destacadas han sido en el programa TNT y en Sálvame, donde tuvo su propia sección.
Por otro lado, Leticia también ha sido invitada en varias ocasiones a diferentes programas como No le digas a mamá que trabajo en la tele en Cuatro, Otra movida en Neox y Deluxe en Telecinco.